Demak, Jawa Tengah – Sejumlah personel Sat Brimob Polda Jateng terlihat serius menyiapkan makanan untuk para pengungsi banjir di Posko Pengungsian SPBU Wonotingal, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Demak, dan Posko Pengungsian Balai Desa Gajah Kecamatan Gajah Kabupaten Demak pada Selasa (13/02/2024) pagi.
Terlihat dapur umum dengan spanduk bertuliskan “Dapur Umum Sat Brimob Polda Jateng” dipasang di lokasi, di mana Tim dari Batalyon B Sat Brimob Polda Jateng, dipimpin oleh IPTU. Suwarto, sedang sibuk menyiapkan bumbu dan makanan untuk sarapan pagi para pengungsi.
“Sejak beberapa hari lalu, kami dari Batalyon B Sat Brimob sudah di sini mendirikan dapur lapangan untuk memenuhi kebutuhan pangan para warga pengungsi. Dalam satu tim dapur lapangan, terdiri dari sepuluh hingga lima belas personel yang khusus bertugas mempersiapkan menu makanan, dan kami memasak tiga kali sehari dengan menu beragam seperti nasi dengan telur, daging ayam, tempe, dan sayuran,” ungkap IPTU. Suwarto.
Lebih lanjut, IPTU. Suwarto menegaskan kebersihan dan gizi makanan di dapur lapangan menjadi prioritas. Mereka juga bekerjasama dengan Tim Kedokteran dan Kesehatan Polres Demak untuk memastikan keamanan dan kesehatan makanan.
Sementara itu, tim dari Batalyon A Sat Brimob Polda Jateng, yang berada di sekitar dapur lapangan berbentuk food truck di Posko Pengungsian Balai Desa Gajah Kecamatan Gajah Kabupaten Demak, juga terlihat sibuk memproduksi makanan siap saji untuk para pengungsi.
Komandan Team dapur lapangan Batalyon A Sat Brimob Polda Jateng, IPTU. Duddy, menyatakan bahwa mereka sedang menyiapkan makan siang sebanyak 2.000 porsi per hari. Mereka siap untuk meningkatkan produksi sesuai dengan kebutuhan dan permintaan, atas perintah Komandan Sat Brimob Polda Jateng, Kombes Pol Noor Hudaya.
Kombes Pol Noor Hudaya, sebagai Komandan Satuan Brimob Polda Jateng, menegaskan kesiapan Brimob dalam membantu masyarakat terdampak bencana alam, sebagai implementasi dari program Polda Jateng. Mereka siap melayani masyarakat kapanpun dan dalam situasi apapun yang dibutuhkan.
(Arief/Humas/Red)
