Indonesia Investigasi
PIDIE JAYA – Indonesia-Investigasi.com | Minggu, 6 Juli 2025 – Suasana hari libur di Kota Meureudu, Kabupaten Pidie Jaya, dipenuhi antusiasme masyarakat yang menyerbu salah satu kuliner legendaris khas daerah — Gutok Kak Gapi. Berlokasi strategis di depan Toko Monalisa, pusat kota Meureudu, kuliner ini menjadi magnet bagi para penikmat cita rasa tradisional.
Gutok, akronim dari Gurih, Unik, Tradisional, Otentik, dan Kaya rasa, telah lama dikenal sebagai makanan khas yang melekat dalam ingatan warga Pidie Jaya. Keunikan rasa dan penyajian yang masih mempertahankan cara-cara tradisional membuat Gutok Kak Gapi selalu menjadi incaran, terutama saat akhir pekan dan hari libur nasional.
Pantauan di lapangan menunjukkan antrean panjang sejak pagi hari. Pengunjung datang dari berbagai penjuru, baik dari dalam kota maupun luar daerah, hanya untuk menikmati seporsi gutok hangat yang menggugah selera. Suasana kekeluargaan tampak hangat di antara meja-meja sederhana tempat pengunjung bersantap.
> “Setiap liburan, saya dan keluarga pasti ke sini. Rasanya tidak pernah berubah, tetap autentik dan bikin rindu,” ujar Fitriani, warga asal Ulim yang datang bersama anak-anaknya.
Gutok Kak Gapi tak hanya menjadi tempat makan, namun juga simbol kenangan dan kebanggaan kuliner lokal Meureudu yang masih bertahan di tengah gempuran tren makanan modern.
Dengan harga yang terjangkau dan pelayanan yang ramah, tidak heran jika Gutok Kak Gapi terus menjadi pilihan utama masyarakat dalam menikmati momen santai di hari libur.
Reporter:
Arju Na Fahlefi
